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不含柑橘的鹰嘴豆泥

率不含柑橘的鹰嘴豆泥

4星平均评分4分 26票。

菜谱的信息

类别:开胃菜
食谱创造者:凯西P


不含柑橘的鹰嘴豆泥

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽，600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

1(8 3/4盎司)罐鹰嘴豆
1汤匙橄榄油
1茶匙白葡萄酒醋
1汤匙去皮并粗切的洋葱或葱(可选)
1瓣大蒜
捏一些辣椒粉(可选)
2汤匙芝麻酱
尝盐

方向

将半罐鹰嘴豆沥干。我抽干了大部分的液体，然后加入更多的油来增加我们的口味和脂肪含量。将洋葱和大蒜倒入小型食品加工机或搅拌机中。稍微加工一下，直到切碎。把碗的侧面刮下来。加入剩下的原料，搅拌至非常光滑。必要时刮一下，确保没有大块。检查盐和醋，必要时调整。如果看起来太干，再加点油或水。

笔记

我发现这是合适的数量为单一批次。它保存不了那么久，特别是如果你加了洋葱。我有一个较小的食品加工机，所以它工作得很好。

你可以在上面淋上橄榄油和辣椒粉来装饰。可以蘸饼干、橄榄、皮塔饼、黄瓜片等。使用三明治酱。

版权所有©2005 Kathy Przywara。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱，请联系我们以了解如何获得许可。

替换

我经常用红酒醋代替白酒醋。


这个食谱不含:

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